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咖啡杏仁脆饼

candice查尔斯

收录时间：2022-12-08 03:50:03 热度：2951℃

咖啡杏仁脆饼的做法

1张图片

食材明细

主料

低粉 170克
黄油 50克
蛋 1个
糖 50克
泡打粉 1小勺(5ML)
原味雀巢咖啡 1条
大杏仁 45克

辅料

热水 1小勺

美食特点

原味口味
工艺
十分钟耗时
未知难度

咖啡杏仁脆饼的做法步骤

1
咖啡用1小勺热水溶化放凉备用。
2
黄油软化加糖用电动打蛋器打至体积膨大，颜色变浅，分次加入蛋液搅打均匀，再加入咖啡液搅打均匀，搅打好的黄油糊不油水分离。
3
筛入低粉、泡打粉（低粉、泡打粉先混合过筛），加入杏仁用刮刀拌匀，再揉成面团整理成长条形放入烤盘。
4
烤箱预热165度中层烤30分钟，取出放凉后切片排入烤盘，烤箱预热135度中层烤25分钟关火10分钟后取出即可。

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