菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡肉火腿披萨

鸡肉火腿披萨

收录时间：2024-01-07 15:36:50 热度：1588℃

鸡肉火腿披萨的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋面粉 150克
番茄酱 适量
火腿肠 半只
调制过的鸡肉块 适量
黄油适量
发酵粉 3-5克
无铝泡打粉 3克

辅料

盐 3克
柿子椒（灯笼椒） 1只
黑胡椒粉 适量
奶酪适量

美食特点

咸甜口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

鸡肉火腿披萨的做法步骤

1
高筋面粉和无铝泡打粉，发酵粉混合。
2
温水里加入盐，然后用温水和面。面团和好后，放置一边。
3
把黄油用微波炉低温融化（1/3块），然后倒入面团里，抓面团。
4
把黄油揉进面团里，然后面团的盆子，盖上盖子，饧发。
5
灯笼椒切丁，用油炒熟，加入适量胡椒粉和盐，备用。
6
调制过的鸡肉块：用盐，生抽，少量糖拌匀鸡块，腌制半个小时，水开蒸10分钟。
7
等面团发酵了，放在面板上，反复揉面。
8
然后擀成披萨盘大小的面皮，圆形边，窝起来，做卷边披萨。
9
等面皮饧发了，把番茄酱刷在这面皮上，然后撒少量奶酪。
10
把鸡肉适量摆在面皮上，至少切开的时候，每块披萨上，有2-3块鸡肉。
11
把切成片的火腿肠，或者红肠片，铺在面皮上。
12
烤箱预热5分钟，温度230度烤10分钟。
13
最后把炒过的柿子椒丁撒在披萨上，在撒一层奶酪。
14
烤几分钟，等待奶酪融化即可。
15
用披萨刀切块，分食。

本次制作《鸡肉火腿披萨》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

冰品紧致肌肤月饼减肥重阳节圣诞节七夕泰国菜腊八宿舍时代养胃排毒养颜驱寒暖身意大利菜快餐护肝补血冬至