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芹菜炒粉条
芹菜炒粉条
o(≧v≦)o尐丹
收录时间:2024-05-06 19:50:58 热度:5607℃
1张图片
“
比较简单的一道菜,主要是现在这个季节不知道吃什么?所以挑个简单的做做,偶尔吃吃还是可以的。
”
食材明细
主料
粉条
200g
芹菜
适量
猪肉丝
适量
辅料
酱油
2勺
盐
适量
蚝油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
老抽
少许
花椒面
少许
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芹菜炒粉条的做法步骤
1
将粉条放入锅中煮,开锅关火,泡发后放入凉水中备用。
2
葱,姜,蒜,肉丝,芹菜切好备用,切记;肉和菜必须分开切,先切菜,后切肉。
3
锅中放油,先炒肉,肉变色后炒葱姜蒜,然后放入芹菜翻炒,后放入粉条,翻炒均匀,倒入酱油,反复炒倒入少许老抽,盐,蚝油,花椒面炒,尝一下咸淡关火出锅即可。
本次制作《芹菜炒粉条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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