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收录时间:2021-11-21 03:21:23      热度:1437℃
蛋卷肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蛋卷肉丝的做法步骤

  • 1
    猪肉切丝,用鸡蛋,淀粉上浆
  • 2
    鸡蛋用平底锅帖成蛋皮,备用
  • 3
    肉丝滑油加甜面酱等调料炒成酱肉丝备用
  • 4
    肉丝,红椒丝,葱丝,香菜,均匀码在蛋皮上卷成蛋卷胚子
  • 5
    蛋卷拍淀粉,蛋液,拍面包糠下油锅炸至金黄切段摆盘
本次制作《蛋卷肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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