想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
艾叶饼
艾叶饼
开心肥羊
收录时间:2021-11-21 03:20:44 热度:6318℃
2张图片
“
现在正是吃艾叶的季节,朋友给了一些,那就来个艾叶饼吧!
”
食材明细
主料
艾叶
40克
糯米粉
300克
粘米粉
150克
辅料
白砂糖
100克
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
艾叶饼的做法步骤
1
艾叶摘好,选嫩点的部位,去掉硬梗,洗干净待用。
2
用搅拌器中加一点水(不要太多),然后将艾叶加入,打烂。
3
将打烂的艾叶汁倒大碗里,加糖搅拌均匀。
4
逐点加入糯米粉、粘米粉,搅拌均匀。
5
要是太干,可以适量加点水,搅拌成无颗粒的粉浆。
6
平底锅预热,然后倒少许油,用勺子将粉浆倒入。
7
小火煎至两面金黄即可。
制作小窍门
怕全是糯米粉会太黏了,所以加了粘米粉,分量是2:1。
搅拌艾叶时别放太多水,怕和粉的时候会太稀,要是和粉太干,再逐点加水。
本次制作《艾叶饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
推荐菜谱
春卷
产后调理
腊八粥
贵州菜
西北小吃
小满
豆浆
御寒
热菜
增肥
北京小吃
补血
中式菜系
饼干
主食
肉菜
开胃
开胃菜