菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 煎菜饼

煎菜饼

收录时间：2021-11-21 03:18:56 热度：2047℃

煎菜饼的做法

1张图片

“ 大家吃莴笋时总会舍弃叶子不吃，其实莴笋叶比莴笋更有营养，我有时就拿来做煎饼，搭配着粥当早餐也是很美味的 ”

食材明细

主料

莴笋叶 适量
鸡蛋 1个
面粉适量
水适量

辅料

盐适量
植物油 适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

煎菜饼的做法步骤

1
莴笋叶洗净在锅中用沸水汆过，捞出在凉水中过凉，挤干水分，切成末。
2
加入适量面粉，磕入鸡蛋
3
加适量盐、料酒和水和成稍稠的面糊
4
平底锅放油烧热
5
倒入面糊，均匀地摊在锅底，小火煎
6
一面煎黄，翻面再煎，盖盖，等两面都煎黄时既熟了
7
出锅，切块装盘。

本次制作《煎菜饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜老人早餐饼夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

防雾霾安胎补心年夜饭夏至下午茶补血西餐立春陕西菜清肺止咳丰胸云贵小吃淮扬菜补虚养身延缓衰老万圣节母亲节