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收录时间:2021-11-21 03:16:41      热度:3012℃
酱香卤鸡爪的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

酱香卤鸡爪的做法步骤

  • 酱香卤鸡爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪洗净控水
  • 酱香卤鸡爪的做法步骤:2
    2
    锅中放入少量香料如八角花椒,将鸡爪滚水煮4分钟
  • 酱香卤鸡爪的做法步骤:3
    3
    将鸡爪捞出冷水洗净
  • 酱香卤鸡爪的做法步骤:4
    4
    去掉鸡爪指甲
  • 酱香卤鸡爪的做法步骤:5
    5
    将香料,盐和各种调料放入锅中煮卤汁,滚开后放入鸡爪,中火5分钟,小火25分钟
  • 酱香卤鸡爪的做法步骤:6
    6
    待完全煮好后,关火卤1-2小时,喜欢吃卤蛋的可以一并放入
  • 酱香卤鸡爪的做法步骤:7
    7
    卤好后捞出即可
本次制作《酱香卤鸡爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小菜  

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