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香芋西米露

收录时间：2022-11-24 20:33:39 热度：5203℃

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“ 水里带珍珠，芋里带香！ ”

主料

辅料

1
先用汤锅放入适量的水，待水烧开，把西米倒入，然后搅拌一下（防止粘锅底），直到西米快完全透明，关火，把装有西米的水倒入过滤网，剩下的就是西米了，用冷水冲洗！待用
2
把香芋去皮，切成一片片（每块的厚度要差不多），放入煲里加水，（水要浸过香芋）煲到香芋8成熟，转小火煲
3
把冰糖放入香芋里煲成水，椰汁和西米混合一起搅拌一下，然后倒入香芋里煲，直到香芋熟了就可以吃啦！

本次制作《香芋西米露》所使用的厨具：其它、汤锅

菜谱标签：饮品