想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
家常豆腐
家常豆腐
洋娃娃@
收录时间:2022-12-15 15:38:18 热度:9832℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
青椒
适量
红椒
适量
猪肉片
适量
配料
豆瓣酱
适量
蒜末
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
白糖
适量
盐
适量
水淀粉
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
家常豆腐的做法步骤
1
将豆腐切成三角块。
2
青红椒切小块。
3
锅中倒油,稍多一点,加一点盐,然后下入豆腐煎。
4
将豆腐煎至两面金黄捞出控油。
5
再把青红椒放入油锅中过一下油后捞出。
6
锅中倒油,放入入豆瓣酱,炒散后加一点水。
7
放入切好的肉片翻炒,并放入蒜末。
8
倒入味汁(生抽、老抽、料酒、白糖加水调成)翻炒一下。
9
放入煎好的豆腐炒匀。
10
加适量水将豆腐烧至入味。
11
再放入青椒、红椒,翻炒一下。
12
最后放盐调味,出锅前用水淀粉勾芡即可。
13
炒好的豆腐装盘。
菜谱标签:
素菜
家常菜
老人
夏季食谱
冬季食谱
午餐
工作餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
推荐菜谱
老人
川菜
抗皱
白露
布丁
立春
台湾小吃
戚风蛋糕
疏肝理气
解酒
安胎
包子
印度菜
陕西小吃
香港美食
谷雨
健脑益智
江西小吃