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蛋包饭
蛋包饭
调料喵
收录时间:2021-11-21 03:13:43 热度:1711℃
1张图片
“
一直想做蛋包饭,可算拔草了
”
食材明细
主料
米饭
适量
胡萝卜
一段
毛豆
适量
鸡蛋
两个
腊肠
适量
辅料
胡椒粉
适量
豆豉
自选
水淀粉
少量
番茄酱
适量
盐
少量
食用油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
蛋包饭的做法步骤
1
取两个鸡蛋,加食用盐,打散备用
2
把毛豆、腊肠丁和胡萝卜丁,加胡椒粉、豆豉和盐一起炒熟
3
加入米饭,一起炒均匀,备用
4
调制少量的水淀粉,加入打散的蛋液中,搅拌均匀
5
平底锅中烧热后,加入适量食用油
6
倒入淀粉鸡蛋液后,摊成一张薄厚均匀的蛋饼
7
加入之前炒好的炒饭
8
把蛋饼折成两半
9
将盘子倒扣在锅中,然后反转过来
10
将做好的蛋包饭,用喜欢的酱汁画上适当的图案即可。
本次制作《蛋包饭》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
午餐
工作餐
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