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雪菜炒野山笋
雪菜炒野山笋
花鱼儿
收录时间:2021-11-21 03:12:41 热度:6952℃
3张图片
“
快到立夏节了,雷笋和毛笋基本上要落市了,现在大量的野山笋上市了,天然的无污染,很好。。。
”
食材明细
主料
野山笋笋肉
140克
雪菜
105克
辅料
盐
适量
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
雪菜炒野山笋的做法步骤
1
食材:野山笋笋肉、雪菜(已清洗切碎)
2
将野山笋笋肉清洗一下。
3
放在案板上切成段。
4
随后,将切好的野山笋笋肉下入高压锅中。
5
接着,加适量的清水。
6
加适量的盐。
7
盖上盖用大火烧煮5分钟后关火。
8
焖至没气后开盖。
9
烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒翻炒。
10
然后,合入煮熟的野山笋笋肉翻炒一下。
11
最后,加适量的味精。
12
炒匀,即可。
本次制作《雪菜炒野山笋》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
产妇
春季食谱
宴客菜
午餐
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