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番茄土豆焗鸡肉
番茄土豆焗鸡肉
心美食
收录时间:2022-12-16 07:40:14 热度:7391℃
1张图片
“
浓郁的味道~番茄土豆焗鸡肉太好吃了,小假期给家人露一手吧,西餐厅的美味我们也可以
”
食材明细
主料
鸡腿
2只
洋葱
1个
胡萝卜
1个
土豆
1个
辅料
咖喱
2块
美食特点
咖喱
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
番茄土豆焗鸡肉的做法步骤
1
准备好食材
2
洗净改刀切块,注意块状不易切太大
3
鸡肉用料酒、胡椒、少许盐腌制片刻(鸡肉需剔骨)
4
锅中放适量的油倒入胡萝卜、土豆、洋葱一起翻炒
5
再加入鸡肉一起炒至鸡肉变色
6
放适量的水加入咖喱(注意加水不宜过多)
7
焖煮片刻
8
大火收汁加入番茄
9
翻炒均匀
10
装入烤碗(也可在烤碗底层铺上一层米饭)
11
烤箱先预热,送入烤箱180度烤15分钟
12
烤出表面金黄即可
13
成品图
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成品图
15
成品图
16
成品图
制作小窍门
1 鸡肉需要剔骨头
2 加水焖煮不宜过多
本次制作《番茄土豆焗鸡肉》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
热菜
老人
朋友聚餐
西餐
午餐
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