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每次吃蒸芋头，就会想起刘罗锅，看人家吃的芋头咋那么面，我买的芋头不面，却很有胶质，特别粘稠，试试做面包馅怎么样。蒸熟的芋头加点白糖和奶粉做成馅，真不错，不一样的额口感！ ”
食材明细
美食特点
芋头馅面包的做法步骤
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1
牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟
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8
全部包好码入烤盘，入烤箱二次发酵，45度40分钟
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9
发酵好的面团取出刷上蛋液，烤箱预热，160度上下火烤20分钟
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制作小窍门
1.不同的烤箱烤制时间也不同，温度和时间仅供参考。
2.鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。
3.芋头泥很黏，可以试试用油炒一下。
本次制作《芋头馅面包》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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