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好朋友送来了玫瑰花豆沙馅,香香的玫瑰味好诱人,做了一款排包送朋友,据说像买的,赞美有加哦! ”
食材明细
美食特点
玫瑰豆沙馅排包的做法步骤
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1
牛奶、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋面粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后再启动酸奶程序,选择发酵60分钟
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5
取一个面团中间压一下向上下两个方向擀开,然后放入豆沙馅卷起来
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8
发酵好的面团取出刷上蛋液,烤箱预热,160度上下火中层烤20分钟
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制作小窍门
1.不同的烤箱烘烤温度和时间也不同,仅供参考。
2.鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。
3、通常牛奶用量140g,预留10g视和面情况添加,面粉品牌不同用量也有差别。
本次制作《玫瑰豆沙馅排包》所使用的厨具:面包机、电烤箱