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喜欢土司,可以搭配各种食材,各种吃法尽在美味中。早餐、下午茶、小零食都是不错的选择。 ”
食材明细
美食特点
双色吐司的做法步骤
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1
牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋面粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后再启动酸奶程序,选择发酵60分钟
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3
均匀的分成3份,取一份面团加入50g紫薯泥揉匀,盖上保鲜膜饧15分钟
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7
发酵好的面团取出刷上蛋液,烤箱预热,160度上下火底层烤20分钟左右
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制作小窍门
1.不同的烤箱烤制时间也不同,仅供参考。
2.鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。
本次制作《双色吐司》所使用的厨具:面包机、电烤箱