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收录时间:2022-11-14 08:18:50      热度:9284℃
水晶紫薯汤圆的做法

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一眼就能看透它的心

食材明细

主料
  • 木薯粉 150g
  • 炼奶 40g
  • 紫薯 240g
辅料
  • 沸水 适量

美食特点

水晶紫薯汤圆的做法步骤

  • 水晶紫薯汤圆的做法步骤:1
    1
    将紫薯蒸熟后压哼成泥加入炼奶
  • 水晶紫薯汤圆的做法步骤:2
    2
    搅拌均匀备用
  • 水晶紫薯汤圆的做法步骤:3
    3
    戴上一次性手套,把紫薯泥搓成10g每小个
  • 水晶紫薯汤圆的做法步骤:4
    4
    木薯粉加入沸水,和成团,再分成13g每块,要盖上保鲜膜,以免面团干了之后擀不开
  • 水晶紫薯汤圆的做法步骤:5
    5
    去一小团木薯粉团,盖上保鲜膜后擀平,不要擀太过薄,否则煮的时候会破了的
  • 水晶紫薯汤圆的做法步骤:6
    6
    擀好的皮放上一团紫薯泥
  • 水晶紫薯汤圆的做法步骤:7
    7
    用虎口收紧
  • 水晶紫薯汤圆的做法步骤:8
    8
    包好不准备马上吃的可以放在冰箱的冷冻里面
  • 水晶紫薯汤圆的做法步骤:9
    9
    成品图
  • 水晶紫薯汤圆的做法步骤:10
    10
    成品图
菜谱标签: 主食   小吃   家常菜   儿童   下午茶   元宵节   冬季食谱  

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