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收录时间:2021-11-21 03:01:45      热度:8440℃
红烧鸡爪的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧鸡爪的做法步骤

  • 1
    先把鸡爪去指甲,洗干净,锅里放水煮5分钟
  • 2
    生姜材料洗干净切好,锅里放油烧热,放入生姜翻炒,鸡爪下锅爆炒,加入适量酱油,炒至鸡爪上色,加入水,适量辣椒酱,白糖开始煮,差不多收汁时加入少许盐起锅
  • 3
    最后加入了一些蒜苗叶子点缀

制作小窍门

鸡爪不需要煮太烂,有点劲道比较好吃
本次制作《红烧鸡爪》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜  

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