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凉拌茄子
凉拌茄子
Candy小迪啊
收录时间:2021-11-21 03:01:41 热度:2823℃
1张图片
“
天气越来越热,炒菜也变成了一种煎熬,所以凉拌菜变成首选,省事儿,好吃,美美哒
”
食材明细
主料
茄子
2个
辅料
香菜
3棵
辣椒油
1.5勺
醋
2大勺
盐
1勺
蒜
3个
鸡精
1勺
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌茄子的做法步骤
1
准备好材料
2
茄子对半切开,放在锅里蒸
3
蒜和香菜切末
4
把所有调料混合在一起拌匀
5
把香菜放进去腌一下
6
茄子晾凉,撕成条
7
把调料汁放进去,拌匀
8
成品图,是不是美美哒
本次制作《凉拌茄子》所使用的厨具:其它、蒸锅
菜谱标签:
凉菜
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