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红枣酿糯米
红枣酿糯米
笑天使
收录时间:2024-03-02 01:04:14 热度:6637℃
1张图片
“
红枣酿糯米,功效可以调理心神不宁,养心食材。但红枣一天只能吃三颗,多吃了会胀气打嗝
”
食材明细
主料
糯米
适量
红枣
9颗
辅料
姜
适量
白糖
适量
美食特点
酸甜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红枣酿糯米的做法步骤
1
准备材料
2
红枣洗净去核,注意不能切断
3
糯米要泡最少5到6个小时,我是前一天泡好第二天做。红枣中间放进糯米,用力压紧
4
上蒸锅蒸15到20分钟
5
另炒锅加水,水开加入姜丝
6
加入一勺白糖,我是做阿胶糕剩下的糖粉。大火烧开转中火煮至稠的糖浆状
7
出锅淋上糖浆,可以开动罗
本次制作《红枣酿糯米》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
甜品
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