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和果子，日本的点心，小豆是主要原料。煮沸小豆后制成豆馅，混入甜砂糖。豆馅通常用年糕包住，制成各式各样的精美点心。我今天做的简易版 ！就是粉太软了，不好塑性！ ”
食材明细
美食特点
樱花和果子的做法步骤
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用破壁机搅打成粉，这是过筛后的红梗米粉，用了20克
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因为要微波加热，所以换成耐高温的玻璃碗，加入适量清水搅拌成浆
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取出用筷子搅匀后，再次放入微波炉加热1分钟，这个时间和量有关
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制作小窍门
放入微波炉加热的时间和粉的量有关，先可以加热1-2分钟，取出用筷子搅拌，看看状况再决定下次的时间，当然也可以用蒸的方法
本次制作《樱花和果子》所使用的厨具：微波炉
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