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用中种方法制作面包，做出的面包效果非常松软，香甜，24个小时的等待，值得(使用长帝电烤箱CRDF30A制作) ”
食材明细
美食特点
最柔软香甜——红豆沙面包的做法步骤
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1
将中种材料混合一起，揉成稍微有点光滑的面团，用保鲜膜盖住，放入冰箱冷藏24个小时
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2
用另外一个干净的盆放入鸡蛋，盐，细砂糖和高筋面粉混合
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7
发酵至2倍大，取出排气，然后将面团分成10个小面剂搓圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
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15
放入预热好的烤箱，上下火170度，烤20分钟左右即可
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本次制作《最柔软香甜——红豆沙面包》所使用的厨具：电烤箱
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