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这道菜背后的故事~(选填)这道菜背后的故事~:面包是我们平时最常吃的早点和夜宵,他可以做成各式各样的花型,不仅好吃,味道也非常好,今天,我就给大家用坚果做了这款面包,非常好吃,大家可以试试哦。 ”
食材明细
美食特点
坚果方面包的做法步骤
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1
面包桶内放上牛奶,鸡蛋,对角线放入盐和糖,再放入面粉,上面放入干酵母
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【这时预热烤箱40度10分钟左右】把磨具四周涂上橄榄油,以便烤好后粘连,不好脱模
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面团发至2倍大时,表面再抹上一层黄油或橄榄油,食用油也可以,这样到最后出炉的时候,面包表面会更松软,口感也好;这是有一次,油多了一点,我就顺手涂在面包表面,没想到,效果出奇的好,大家可以不涂抹蛋液,涂油试试哦
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13
脱模后,放到晒网上,凉后就可以和家人一起享用了。
制作小窍门
丝巾温馨提示:1.各家烤箱型号,温度不同,所以烤的时候多观察。2.因为磨具的特殊性,比较高,所以我放到烤箱最下层。
本次制作《坚果方面包》所使用的厨具:电烤箱