菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 老醋木耳

老醋木耳

收录时间：2024-05-17 14:34:22 热度：7211℃

老醋木耳的做法

1张图片

食材明细

主料

干木耳 一把
花生粒 一小把

辅料

盐适量
辣椒油 半勺
陈醋适量
绵白糖 适量
香油 3-5滴

美食特点

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

老醋木耳的做法步骤

1
干木耳泡发.
2
将木耳洗净摘去小根,撕成小朵.
3
锅内水开,放入木耳热水焯2-3分钟,捞出备用.
4
锅内冷油放入花生米小火烘焙翻炒(炒花生米可以参看我菜谱,不用加盐哦).
5
焯好的木耳凉后加入白糖2-3勺、老陈醋、辣椒油(不喜辣的可以不放)、3-5滴香油、盐搅拌均匀,糖醋的比例不是固定的,完全按照个人口味补加调节,但是香油不要放多了以免太腻.
6
倒入炒好的花生米,搅拌均匀.
7
盛出享用吧.

本次制作《老醋木耳》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：凉菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数

推荐菜谱

温州菜情人节补心泰国菜补硒主食蛋糕寿司中式宴请夏至晋菜晚餐益寿大暑下午茶上海菜壮腰健肾北京小吃