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收录时间:2021-11-21 02:40:18      热度:7458℃
辣炒海螺丝的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 味极鲜酱油 一茶匙
  • 2g
  • 蚝油 1/2茶匙
  • 100ml
  • 适量
  • 1g
  • 适量
  • 适量

美食特点

辣炒海螺丝的做法步骤

  • 辣炒海螺丝的做法步骤:1
    1
    洗净海螺丝,(海螺丝的产地直接影响口感,渤海湾的海螺丝感觉口感好)
  • 辣炒海螺丝的做法步骤:2
    2
    葱,姜,蒜切丝,干辣椒,麻椒准备齐全
  • 辣炒海螺丝的做法步骤:3
    3
    热锅凉油
  • 辣炒海螺丝的做法步骤:4
    4
    干辣椒,麻椒爆香
  • 辣炒海螺丝的做法步骤:5
    5
    加入葱,姜,蒜爆香
  • 辣炒海螺丝的做法步骤:6
    6
    倒入海螺丝,快速翻炒,加入适量清水(约100ml)加入1茶匙味极鲜,盐2g,糖1g,蚝油1/2茶匙,炒匀,待底汤煮开1分钟关火.
  • 辣炒海螺丝的做法步骤:7
    7
    盛盘即可享用,好吃好做的美味下酒菜

制作小窍门

水可以加也可以不加,加少量水会使海螺丝更利于食用,v号:mofasifangxi
本次制作《辣炒海螺丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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