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剩饺子皮的再利用,简单方便,不用烤箱也能做出好吃的菠萝派... ”
食材明细
美食特点
快手菠萝派的做法步骤
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把菠萝切成小块儿,用1~2茶匙的蜂蜜拌匀,淀粉用小半碗水调好备用
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把菠萝倒入锅加热翻炒至半软的状态,再加入小半碗淀粉水,一边加一边搅拌
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6
在每一张饺子皮上都刷上一层薄薄的黄油,然后叠加起来
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9
鸡蛋打散,用鸡蛋液封口,用不锈钢的叉在边上用力压紧
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10
锅里倒油加热至大约6成热,把菠萝派放进去,炸至两面金黄捞出即可
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制作小窍门
在包馅封口的时候,一定要用叉压紧,不然炸的时候口会张开,炸的时候要炸至两面金黄更酥脆,如果不喜欢甜,蜂蜜也可以少加或不加,
本次制作《快手菠萝派》所使用的厨具:不粘锅