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油豆腐莴笋煮腊鸡腿

收录时间：2021-11-21 02:35:03 热度：7169℃

油豆腐莴笋煮腊鸡腿的做法

3张图片

食材明细

主料

油豆腐 80克
莴笋 1根
腊鸡腿 255克

辅料

盐适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

油豆腐莴笋煮腊鸡腿的做法步骤

1
食材：油豆腐、莴笋（已切片清洗）、腊鸡腿（已清洗）
2
将莴笋放在案板上切开，待用。
3
将腊鸡腿放在案板上剁开。
4
烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
5
接着，加适量的清水煮开，煮上2——3分钟。
6
然后，合入油豆腐和切好的莴笋翻动一下煮开。
7
最后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味翻匀，即成。

本次制作《油豆腐莴笋煮腊鸡腿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人冬季食谱晚餐工作餐

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