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烧茄子
烧茄子
tycm10
收录时间:2024-02-28 23:17:02 热度:3035℃
1张图片
“
没有想象的那么难,很容易
”
食材明细
主料
西红柿
一个
茄子
一个
青椒
一个小的或者半个
辅料
蒜
四瓣
酱油
少许
盐
适量
淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
烧茄子的做法步骤
1
准备茄子,西红柿,青椒
2
把西红柿青椒切好
3
蒜切成碎末
4
把茄子切成菱形块,不要太小
5
在切好的茄子里面撒上淀粉
6
拌匀
7
油烧热,炸茄子,用铲子翻动茄子发现硬了捞出
8
捞出控油
9
另外起锅,放少许油,放青椒西红柿炒一下,
10
西红柿出汁,放茄子,放盐,少许酱油翻炒
11
放蒜末,翻炒
12
出锅
菜谱标签:
热菜
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