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排骨米饭
排骨米饭
清风徐徐20071
收录时间:2023-01-07 05:47:28 热度:1824℃
1张图片
食材明细
主料
猪肋排
500g
大米
适量
干鲍鱼菇
适量
胡萝卜
半个
豌豆
1勺
辅料
葱
半颗
姜
半块
豆瓣酱
1勺
料酒
1勺
盐
适量
蒜米
8个
冰糖
1小把
花生油
1勺
酱油
适量
美食特点
咸甜
口味
焖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
排骨米饭的做法步骤
1
猪肋排清洗干净,放入豆瓣酱、料酒、盐、葱姜丁、味达美腌制30分钟。
2
鲍鱼菇(可以用香菇)提前泡发,清洗干净,切丁。
3
把炒好的排骨平铺到电压力锅内胆里。胡萝卜切丁,和豌豆一起撒到排骨上。
4
大米淘洗干净,倒入内胆,加适量水。
5
按下电压力锅微压煮饭功能。好了,坐等香喷喷的米饭出锅~~~
6
出锅了~~~
本次制作《排骨米饭》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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