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收录时间:2024-06-09 07:16:59      热度:2854℃
芹菜炒肉的做法

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芹菜性凉、味甘辛,入肺、胃、肝经,清热平肝、利水消肿、凉血止血,主治高血压、头痛、头晕、水肿、女生月经不调等

食材明细

主料
辅料

美食特点

芹菜炒肉的做法步骤

  • 芹菜炒肉的做法步骤:1
    1
    芹菜摘洗干净,切段
  • 芹菜炒肉的做法步骤:2
    2
    肉洗净,切条状
  • 芹菜炒肉的做法步骤:3
    3
    蒜切末,备用
  • 芹菜炒肉的做法步骤:4
    4
    锅中入油,油热后放蒜末爆香
  • 芹菜炒肉的做法步骤:5
    5
    加入豆瓣酱和肉
  • 芹菜炒肉的做法步骤:6
    6
    待肉炒至变色后,加入芹菜,酱油、鸡精、味精、香油(不用加食用盐了,酱油和豆瓣已入味)
  • 芹菜炒肉的做法步骤:7
    7
    芹菜炒至断生即可出锅装盘

制作小窍门

这是两人份哟
本次制作《芹菜炒肉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜  

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