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收录时间:2021-11-21 02:24:23      热度:4083℃
日本豆腐煲的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

日本豆腐煲的做法步骤

  • 日本豆腐煲的做法步骤:1
    1
    准备少段广式腊肉
  • 日本豆腐煲的做法步骤:2
    2
    切成细粒
  • 日本豆腐煲的做法步骤:3
    3
    准备半个洋葱,切成丝
  • 日本豆腐煲的做法步骤:4
    4
    准备小半碗半肥瘦的肉碎,用适量盐腌一下
  • 日本豆腐煲的做法步骤:5
    5
    准备三条日本豆腐,每条切成六块
  • 日本豆腐煲的做法步骤:6
    6
    加热沙锅,加食用油,倒人洋葱爆香
  • 日本豆腐煲的做法步骤:7
    7
    先倒入腊肉粒翻炒几下再倒入猪肉碎炒至五成熟
  • 日本豆腐煲的做法步骤:8
    8
    加入少量水,加入蠔油,麻油,酱油,盖上盖子把料煮熟
  • 日本豆腐煲的做法步骤:9
    9
    料熟后,用碗装起一半料。一煲里留一半。
  • 日本豆腐煲的做法步骤:10
    10
    倒入日本豆腐,再把那碗料倒回煲里,盖住日本豆腐。
  • 日本豆腐煲的做法步骤:11
    11
    加盖再焖五分钟后,洒上葱花,完成了。
本次制作《日本豆腐煲》所使用的厨具:瓦煲
菜谱标签: 热菜  

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