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牛轧糖

收录时间：2021-11-21 02:23:38 热度：5614℃

牛轧糖的做法

1张图片

食材明细

主料

棉花糖 500g
无糖奶粉 400g
花生根据自己喜欢

辅料

黄油 40g

美食特点

甜味口味
技巧工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛轧糖的做法步骤

1
黄油融化
2
放棉花糖，使其融化
3
再放上奶粉一直搅拌，然后放花生搅拌，这两步骤忘记拍了，嘻嘻，（条件不好没容器）把这些放在模具里弄成型，待凉
4
做好啦，是不是很简单，嘻嘻还做了抹茶味和可可味的，如果要加抹茶粉或可可分的话，不用放太多，奶粉也不用太多，说不清楚，嘻嘻
5
做好送人的，都说好吃，开心啊

制作小窍门

温度不要太高不然黄油会焦

本次制作《牛轧糖》所使用的厨具：其它、平底锅

菜谱标签：烘焙

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