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牛轧糖
牛轧糖
yu珏
收录时间:2021-11-21 02:23:38 热度:5613℃
1张图片
食材明细
主料
棉花糖
500g
无糖奶粉
400g
花生
根据自己喜欢
辅料
黄油
40g
美食特点
甜味
口味
技巧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
牛轧糖的做法步骤
1
黄油融化
2
放棉花糖,使其融化
3
再放上奶粉一直搅拌,然后放花生搅拌,这两步骤忘记拍了,嘻嘻,(条件不好没容器)把这些放在模具里弄成型,待凉
4
做好啦,是不是很简单,嘻嘻还做了抹茶味和可可味的,如果要加抹茶粉或可可分的话,不用放太多,奶粉也不用太多,说不清楚,嘻嘻
5
做好送人的,都说好吃,开心啊
制作小窍门
温度不要太高不然黄油会焦
本次制作《牛轧糖》所使用的厨具:其它、平底锅
菜谱标签:
烘焙
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