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雷笋炒菜芯

收录时间：2021-11-21 02:22:51 热度：2123℃

雷笋炒菜芯的做法

3张图片

食材明细

主料

雷笋 195克
菜芯 210克

辅料

盐适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

雷笋炒菜芯的做法步骤

1
食材：雷笋、菜芯（已清洗切开）
2
将雷笋剥壳清洗一下去老根。
3
放在案板上切成片。
4
接着，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入好的菜芯翻炒翻炒。
6
然后，合入焯好的雷笋翻炒翻炒。
7
最后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀，即可。

本次制作《雷笋炒菜芯》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人春季食谱午餐晚餐

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