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皮蛋豆腐【王府私房菜】
皮蛋豆腐【王府私房菜】
王府私房菜
收录时间:2022-12-24 07:43:30 热度:7129℃
1张图片
“
皮蛋拌豆腐是家常菜才一种,口味咸、辣、甜,具有健胃、透疹、增强免疫力、清热泻火、益气、解毒等功效。
”
食材明细
主料
嫩豆腐
1块
皮蛋
1个
榨菜末
10g
葱末
3g
辅料
生抽
8g
红辣油
5g
香麻油
5g
美食特点
蒜香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
皮蛋豆腐【王府私房菜】的做法步骤
1
将皮蛋 榨菜 葱冼净切末备用 合装嫩豆腐切片装盘
2
将皮蛋 榨菜 葱末散在豆腐上
3
再加入生抽 香麻油 红辣油 葱末即可
制作小窍门
这道菜简单好吃,下饭。非常适合家常菜。
菜谱标签:
凉菜
家常菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
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