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锅包肉
锅包肉
yaqipk
收录时间:2022-12-17 04:05:45 热度:9820℃
1张图片
食材明细
主料
里脊肉
适量
猪肉
适量
辅料
生粉
适量
糖
适量
蕃茄沙司
适量
油
适量
蒜
适量
葱
适量
醋
适量
盐
适量
姜
适量
美食特点
酸甜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
锅包肉的做法步骤
1
里脊肉洗净,切1.5毫米片,也可随意切葱姜蒜切丝或段
2
炸好了开始熬汤,油锅留点底油放适量蕃茄沙司糖醋按个人口味,喜欢颜色深点放几点酱油,葱姜蒜,开火熬到黏掉把刚才炸的肉放里翻炒均匀出锅
制作小窍门
没有时间放图,请大家谅解,按这方法百分百成功,不喜欢番茄酱的可以不放也可以配点胡萝卜丝香菜什么的,我家孩子不爱吃,所以没放,葱姜蒜熬出味我也都扔了,做这才菜火候必须掌握好,炸时间长了短了都不好,(软硬的,)
本次制作《锅包肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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