菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜香烤茄子之香煎三文鱼

蒜香烤茄子之香煎三文鱼

收录时间：2022-08-14 22:00:37 热度：3356℃

蒜香烤茄子之香煎三文鱼的做法

1张图片

“ 三八节不出去剁手在家剁菜，多贤惠！ ”

食材明细

主料

三文鱼 150克
紫皮茄子 150克

辅料

姜丝 2克
红色柿子椒 100克
广东辣椒酱 一勺
蒸鱼豆豉 一勺
生蒜 20克
蚝油一勺
白糖 6克
鲍鱼汁 一勺

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

蒜香烤茄子之香煎三文鱼的做法步骤

1
茄子抹油中间切一刀，放到烤箱内上下管加热180度，烤20分钟
2
三文鱼切骰子块，也可以十字花刀，不要切断，
3
放在油锅煎成三面金黄色出锅。
4
顺便把洋葱炒一下备用
5
把姜、蒜、葱，柿子椒切成丁
6
调和调味料，把蒸鱼豆豉、鲍鱼汁、广味辣椒酱、蚝油、橄榄油、白糖，调和在一起，根据自己的口味放盐。
7
煎好的三文鱼可以用调制好的油料刷均匀，放到烤箱内继续烤10分钟
8
剩余的油料搅拌在各种丁里面，备用
9
茄子出炉了，把调好的蒜泥末均匀的涂抹在茄子上，在放回烤箱继续烤10分钟
10
成品出锅了香味十足，即健康又营养，荤素搭配合理。

本次制作《蒜香烤茄子之香煎三文鱼》所使用的厨具：烤炉、不粘锅

菜谱标签：素菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！

推荐菜谱

贵州菜曲奇满汉全席创意菜霜降派塔健脾幼儿下奶乳酪蛋糕西餐春节东北菜福建小吃东南亚传统美食学生凉菜