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香菇肉酱
香菇肉酱
无米也巧妇
收录时间:2024-05-17 07:13:45 热度:7406℃
1张图片
“
只要有他啥都能吃一顿饭了,拌面,拌饭,夹馒头,适合北漂没时间天天做饭的小伙伴
”
食材明细
主料
香菇
适量
肉末
适量
酱
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
糖
适量
油
适量
美食特点
酱香
口味
技巧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香菇肉酱的做法步骤
1
准备好食材,香菇,葱蒜,肉末,酱,我不爱吃姜没放
2
都切成丁
3
加油
4
小火,放入葱蒜末,搅拌一会出香味,再加入香菇
5
等待一会加肉末进入开始搅拌
6
待肉变色,加入酱,加入水,开始一个方向搅拌
7
小火搅拌10分钟等水蒸发掉,这个过程可以根据自己的喜好加,糖,盐,量自己掌控
8
最后大火收汁,黏糊的就可以出锅了
9
????,把水都收汁掉,这样能放的时间会长一点,完成喽
制作小窍门
小火慢慢的搅拌,然后大火收汁
本次制作《香菇肉酱》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
开胃菜
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