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干贝瘦肉粥

收录时间：2024-05-31 18:19:29 热度：9353℃

干贝瘦肉粥的做法

1张图片

“ 粥吸收了干贝肉的精华很鲜美不用加任何提鲜的调料可以用牛肉也很好吃 ”

食材明细

主料

大米适量
糯米适量
干贝适量
猪里脊 适量
生菜适量
姜适量

辅料

盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

干贝瘦肉粥的做法步骤

1
前一天晚上将大米糯米（3:1)用清水洗干净干贝一起泡好
2
早上起来猪里脊切成粒加盐料酒和淀粉抓匀备用同时给生菜切丝
3
大米和干贝放入锅中煮开后放入猪里脊一片姜煮开小火焖煮15分钟直到米粒全部开花加盐调味
4
如果喜欢芝麻油可以出锅以后滴一两滴

本次制作《干贝瘦肉粥》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：粥

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