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炝炒泡菜土豆丝

收录时间：2022-11-15 15:34:21 热度：1136℃

炝炒泡菜土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

泡菜适量
土豆 1个

辅料

蒜片适量
花椒粒 少许
小红椒 4根
食盐适量
姜片适量
酱油少许
葱花适量

美食特点

酸咸口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炝炒泡菜土豆丝的做法步骤

1
土豆洗净擦条。
2
将擦好的土豆丝泡入清水，去除多余淀粉。
3
泡好后控水备用。
4
有自己腌制的泡菜，取出适量。
5
将泡菜切好备用。
6
准备好葱、姜、蒜、小红椒。
7
锅中放油，油热后将葱、姜、蒜、小红椒、花椒粒，倒入炝香。
8
炝香后加入泡菜翻炒。
9
随后倒入土豆丝一起炒。加入适量盐和酱油。
10
香喷喷的泡菜土豆丝就炒好了！

本次制作《炝炒泡菜土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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