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收录时间:2021-11-21 02:05:25      热度:3058℃
西红柿炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 1
    鸡蛋打入碗里捣匀,西红柿切丁,葱切碎,锅热后倒入适量油
  • 2
    油热后将鸡蛋倒入锅里,略晃动锅使鸡蛋平铺整个锅面(如同煎饼一般),翻面稍微炒干些才能使西红柿汁融入到鸡蛋里面,再用锅铲把鸡蛋切碎
  • 3
    倒入西红柿翻炒至出汁加入葱,盐即可。(我们家不吃鸡精之内的,所以不放)
本次制作《西红柿炒鸡蛋》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   农家菜  

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