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香菇蒸土鸡
香菇蒸土鸡
苹果的萍
收录时间:2024-03-16 17:53:53 热度:7569℃
1张图片
食材明细
主料
土鸡
250g
香菇
10个
干辣椒
5个
辅料
植物油
1勺
盐
5g
生抽
1勺
老抽
1勺
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香菇蒸土鸡的做法步骤
1
乡下土鸡
2
鸡切块香菇提前浸泡
3
鸡块冷水下锅绰水
4
锅里放植物油放姜片鸡块大火煸炒
5
放入浸泡好的香菇煸炒
6
放入老抽生抽拌匀
7
放上干辣椒盐隔水蒸30分钟即可
8
超级美味哦
制作小窍门
鸡剁块绰水这样鸡肉紧口感好。香菇要提前浸泡好哦。
本次制作《香菇蒸土鸡》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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产妇
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