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金枪鱼三明治
金枪鱼三明治
Karen想吃炸醬麵
收录时间:2023-05-24 16:17:13 热度:7880℃
1张图片
食材明细
主料
金枪鱼
一块
辅料
黑椒研磨碎
少许
海盐
少许
蛋黄酱
少许
西红柿
半颗
牛油果
半颗
柠檬皮屑
少许
火腿
两片
柠檬汁
少许
橄榄油
少许
美食特点
原味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
金枪鱼三明治的做法步骤
1
超市买来的急冻金枪鱼 从冰箱拿出室温解冻
2
从锅里捞出鱼块 打开密封袋 用水冲干净鱼肉 并用吸水纸擦干后 用叉子将鱼肉捣碎
3
根据个人喜好调味 如果做三明治的话 加入蛋黄酱 橄榄油 柠檬汁 黑椒研磨碎 搅拌并不断捣碎
4
一边捣碎的过程一边尝味道 当认为味道正好的时候 将金枪鱼肉装进密封保鲜盒里 放入冰箱
5
超市买来的吐司 均匀抹上做好的金枪鱼泥 本人喜欢牛油果 将牛油果切片平铺在三文鱼泥上 盖上另一片吐司 对角一切为二 装盘即可若喜欢其他搭配 也可平铺两片西红柿 加一片火腿 也可平铺一片芝士 同样盖上一片吐司 一切为二
6
大功告成
本次制作《金枪鱼三明治》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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