“ 相信玩烘焙的朋友肯定遇过这么一个情况：家里有多余的淡奶油怎么办？开封后保质期就那么几天，浪费了又可惜！今天小编教大家做一个淡奶油小蛋糕，冷藏后有芝士蛋糕的口感也有戚风蛋糕的风味哦！

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主料

• 淡奶油 200g
• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 75g

辅料

• 细砂糖（蛋黄） 25g
• 细砂糖（蛋白） 50g