菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烤金针菇

烤金针菇

收录时间：2023-01-06 18:21:20 热度：8200℃

烤金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 500g

辅料

砂糖适量
植物油 适量
盐适量
蒜头 6瓣
蚝油少量
小辣椒 2个
香葱 1根
生抽少量

美食特点

蒜香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

烤金针菇的做法步骤

1
金针菇切去根部
2
洗净后用开水稍微烫一下沥干水份
3
提前把蒜瓣拍扁脱去外壳洗净剁蓉，小辣椒和葱切未（这个没拍），锅里烧热油，趁热倒入蒜蓉中，加入少量盐，酱油，蚝油，糖以及少许水拌匀
4
将酱汁铺在金针菇上面，撒上葱花与切碎的辣椒
5
金针菇送入烤箱之前先盖上锡纸，然后预热烤箱，中上层，上下火220℃烤12min左右即可
6
取出食用
7
成品

制作小窍门

①此方法可用于微波炉，但餐具必须是适用于微波炉用，把锡纸换成保鲜膜，并且在保鲜膜上面用牙签戳穿n个小孔以透气，时间可相对减少，3分钟左右就行
②喜欢孜然味的盆友可以烤好后撒些孜然粉

本次制作《烤金针菇》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

七夕祛斑果酱中式宴请催乳江浙小吃祛湿重阳节妇女节河北菜西北菜夏季食谱二月二哺乳期蛋糕霜降儿童节便秘