想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
荷叶夹
荷叶夹
乐:在吃
收录时间:2024-02-25 17:52:52 热度:6328℃
2张图片
食材明细
主料
发面团
适量
生面粉
适量
辅料
花生油
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
荷叶夹的做法步骤
1
蒸馒头余的发面团,可以自由发挥的咯
2
揪一块发面团,加入适量生面粉,揉光压平
3
擀成园饼
4
倒上少许花生油
5
抹匀花生油
6
面饼对折,成半园饼
7
在半园饼直线边沿的中间,两指向半园弧方向推
8
推到位后,两指轻轻一摄,形成荷叶状
9
用小叉子在荷叶上扎几排孔,荷叶的叶径就有了
10
荷叶夹冷水上锅,大火蒸30分钟,关火后再虚蒸5分钟
11
荷叶夹好了
12
配上粉蒸肉,绝了
本次制作《荷叶夹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
广东小吃的做法
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
推荐菜谱
止血调理
补气
豆浆
闽菜
东北菜
戚风蛋糕
夜宵
清热祛火
护肝明目
泡酱腌菜
烛光晚餐
排毒
汤类
满汉全席
奶油蛋糕
高颜值
果冻
健脑益智