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收录时间:2024-01-06 17:10:29      热度:1013℃
蒜苗炒广味腊肠的做法

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每到冬天,我就会将家里的蒜头放在一个大的盘子里用清水浸泡根部,差不多一个星期左右就能吃到鲜嫩无污染的蒜苗。这个蒜苗嫩绿嫩绿的让家里不仅多了一份生机,又能吃到美味,一举两得。

食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜苗炒广味腊肠的做法步骤

  • 蒜苗炒广味腊肠的做法步骤:1
    1
    蒜苗剪下来用清水冲洗干净。
  • 蒜苗炒广味腊肠的做法步骤:2
    2
    切成三厘米左右的段。
  • 蒜苗炒广味腊肠的做法步骤:3
    3
    香菇洗净切片。
  • 蒜苗炒广味腊肠的做法步骤:4
    4
    腊肠用水煮十分钟后捞出切片。
  • 蒜苗炒广味腊肠的做法步骤:5
    5
    热锅凉油下入腊肠和香菇片一起翻炒。
  • 蒜苗炒广味腊肠的做法步骤:6
    6
    腊肠炒到八成熟,下入蒜苗。
  • 蒜苗炒广味腊肠的做法步骤:7
    7
    继续翻炒,直到蒜苗变软,加入适量盐和生抽调味。
  • 蒜苗炒广味腊肠的做法步骤:8
    8
    就可以出锅了。

制作小窍门

这是一道很简单的家常菜,等到来年的冬天朋友们你也可以尝试一下自己泡出的美味蒜苗呦。
本次制作《蒜苗炒广味腊肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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