手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 秘制浇汁粉丝版～东北家常凉菜

秘制浇汁粉丝版～东北家常凉菜

玥涵的美食
收录时间：2022-12-18 21:50:23      热度：7105℃
秘制浇汁粉丝版～东北家常凉菜的做法

  1张图片

“ 小时候每到过年，家家都要拌上一盆家常凉菜，这道菜咸鲜解腻，会被不断的填盘，填盘，直到一盆都吃光光，昨天聚餐，鱼肉肉的，今来个解馋解腻的，没想吃撑到啦。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

秘制浇汁粉丝版～东北家常凉菜的做法步骤

  • 秘制浇汁粉丝版～东北家常凉菜的做法步骤：1
    1
    准备好食材，木耳用的是春木耳，朵大。
  • 秘制浇汁粉丝版～东北家常凉菜的做法步骤：2
    2
    白菜片出一层一层的，这样切出来的丝细口感好
  • 秘制浇汁粉丝版～东北家常凉菜的做法步骤：3
    3
    摞好准备切丝
  • 秘制浇汁粉丝版～东北家常凉菜的做法步骤：4
    4
    刀工真心不怎么样，切的慢，还不均匀，好吃就行啦
  • 秘制浇汁粉丝版～东北家常凉菜的做法步骤：5
    5
    摆盘，切木耳丝。这里要强调一下，木耳要用水焯一下的
  • 秘制浇汁粉丝版～东北家常凉菜的做法步骤：6
    6
    黄瓜和胡萝卜，直接叉丝，实在不会切。强调胡萝卜丝也要用开水烫一下，这样才有胡萝卜素
  • 秘制浇汁粉丝版～东北家常凉菜的做法步骤：7
    7
    干豆腐切成细细的丝
  • 秘制浇汁粉丝版～东北家常凉菜的做法步骤：8
    8
    准备凉拌汤料
  • 秘制浇汁粉丝版～东北家常凉菜的做法步骤：9
    9
    香油
  • 秘制浇汁粉丝版～东北家常凉菜的做法步骤：10
    10
    蒜一定先拍碎，在切蒜末，然后倒入生抽，凉拌醋，白糖，香油，辣椒油。搅拌均匀，放置10分钟。
  • 秘制浇汁粉丝版～东北家常凉菜的做法步骤：11
    11
    煮粉丝，淋水，放入盘，撒点黑芝麻。东北家常凉菜特色就是粉丝。
  • 秘制浇汁粉丝版～东北家常凉菜的做法步骤：12
    12
    准备浇汁啦
  • 秘制浇汁粉丝版～东北家常凉菜的做法步骤：13
    13
    咸鲜可口，下酒好菜

制作小窍门

白菜要片的薄薄的
菜谱标签： 凉菜   老人   东北菜   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
四川小吃的做法 福建小吃的做法 武汉小吃的做法 广东小吃的做法 陕西小吃的做法 上海小吃的做法 天津小吃的做法 北京小吃的做法 年夜饭—牛转乾坤 年夜饭—牛气冲天 一口满足，“饼”不简单 疫情期间的居家美食，增强免疫力 迷你蔬菜，营养大不同 变着花样吃面条！ 百变豆制品的美味诱惑

推荐菜谱

饮品 补锌 自制食材 润肺止咳 滋阴 家常菜 清肠 米饭 立冬 北京小吃 惊蛰 大暑 产后调理 补虚养身 面条 火锅 香港美食 护肝明目

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·