想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蒸水蛋
蒸水蛋
鱼双双
收录时间:2021-11-21 01:45:14 热度:3318℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2个
水
适量
辅料
盐
1/2勺
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒸水蛋的做法步骤
1
鸡蛋2个,把外皮清洗干净。
2
鸡蛋打入碗中。
3
用鸡蛋壳的一半盛水,加入8个半蛋的水,倒入蛋碗中,加入半勺盐一起搅拌。
4
把浮沫取掉。
5
淋入少许植物油。
6
凉水入蒸锅,大火烧开,改中小火烧10钟。
制作小窍门
蒸水蛋的碗一定要用陶瓷碗,不要用不锈钢碗。瓷碗蒸出的水蛋受热均匀,出品细滑。
本次制作《蒸水蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
推荐菜谱
润肺
驱寒暖身
炒饭
二月二
懒人食谱
减肥瘦身
翻糖
下元节
养生菜
饮品
下午茶
羹类
蛋糕
吐司
健脾养胃
小寒
老人
父亲节