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葱香小桃酥

小草根家庭美食

收录时间：2024-04-22 08:36:07 热度：4033℃

葱香小桃酥的做法

2张图片

“ 这款饼干看起来平淡不起眼，可是无论是口感还是口味，它绝对是饼干中的精品，喜欢的看看： ”

食材明细

主料

低筋面粉 200
小苏打 二分之一小勺
泡打粉 二分之一小勺

辅料

植物油 120克
全蛋液 24克
糖粉 80克
盐 1小勺
香葱碎 30克

美食特点

葱香口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

葱香小桃酥的做法步骤

1
低筋面粉平铺在烤盘上
2
烤箱150度烘烤10分钟
3
烤好的面粉放凉和小苏打，泡打粉混合过筛
4
准备香葱碎（只要葱绿）
5
植物油（无味的油），加糖粉，盐，电动打蛋器低速搅动匀
6
加全蛋液，电动打蛋器低速搅动匀
7
加葱拌匀
8
加面粉
9
拌匀
10
10克一个球如图
11
手指中间按一下
12
烤箱提前预热，170度上下火，18分钟
13
出炉，放凉
14
成品

制作小窍门

葱一定要控干水份，切细小些。

本次制作《葱香小桃酥》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童下午茶

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