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香煎阿根廷红虾

贾府私房菜

收录时间：2021-11-21 01:44:32 热度：9493℃

香煎阿根廷红虾的做法

1张图片

“ 阿根廷红虾肉质鲜嫩，营养丰富，具有很高的食疗价值，能增强人体的免疫力，老少皆宜。 ”

食材明细

主料

阿根廷红虾 8只

辅料

黑胡椒酱 1袋
黑胡椒碎 适量
黄油 1小块

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香煎阿根廷红虾的做法步骤

1
阿根廷红虾8只用保鲜膜包好，自然解冻
2
去掉虾头，剥去虾壳
3
沿虾的背部开一刀，去除虾线
4
平底锅????小火烧热后放入一小块黄油
5
待黄油融化后放入处理好的虾肉，煎至两面金黄
6
放入黑胡椒酱翻炒，让虾肉均匀裹上黑胡椒酱，撒上黑胡椒碎即可
7
成品图，照片拍的不是很好，实物很漂亮，而且味道非常鲜美，值得一试。

制作小窍门

红虾用保鲜膜包上自然解冻，能充分的保留虾肉本身的水分，使虾肉的味道更加鲜美

本次制作《香煎阿根廷红虾》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃

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