想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
家常(肉丁鸡蛋炒荷兰豆)
家常(肉丁鸡蛋炒荷兰豆)
蓝鱼芳
收录时间:2022-12-31 19:27:30 热度:4789℃
1张图片
食材明细
主料
荷兰豆
500g
鸡蛋
三个
腊肉
100g
辅料
大蒜
4瓣
姜
小块
干辣椒
4个
老干妈豆豉
1勺
海天鲜味生抽
2勺
花椒
7-8颗
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常(肉丁鸡蛋炒荷兰豆)的做法步骤
1
准备辅料
2
荷兰豆洗净,折段
3
鸡蛋提前炒好备用
4
锅中倒入适量的橄榄油,油温热后,依次放入干辣椒段、花椒粒,接着放入大蒜、姜片,炒出鲜味后,倒入腊肉丁(可选择新鲜五花肉丁),大约30秒后,加入适量老干妈豆豉(可根据个人口味添加郫县红油豆瓣酱),适量海天鲜味生抽
5
加入荷兰豆翻炒,待荷兰豆快变软后,将提前炒好的鸡蛋倒入翻炒,快出锅时加入些许鸡精(我用的蔬之鲜调味),因为腊肉丁有点咸,所以没有加盐了
6
出锅成品
本次制作《家常(肉丁鸡蛋炒荷兰豆)》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
老人
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
推荐菜谱
增肥
上海菜
江浙小吃
咖啡
补铁
御寒
馒头花卷
排毒养颜
滋阴
云南菜
春饼
面包
立夏
保湿
秋季食谱
外国美食
补肾
万圣节